『美容室の売上を上げたい』
と考えたときに、まずは何から取り組めば良いのでしょうか??
新規集客?
単価アップ?
次回予約?
売上は
『客数』×『単価』×『来店周期(再来率)』
で構成されます。
とうぜん全部上げれば良いわけですが、効率的な順番があるわけです。
売上を上げたいと考えたときに、まずはじめに頭に浮かぶのは、
新規集客
ではないでしようか??
それは少し間違いです。
じつは新規集客はあとから取組んだ方が効率的です。
なぜなら、新規集客が1番コストがかかるからです。
そして、リピート率が低い状態で集客した場合は当然「失客率」も高くなります。
ということは、リピート率を上げることが新規集客より先になりますね。
リピート率アップ
↓
新規集客
では、単価アップはどこで取り組めば良いでしょうか??
効率的な売上げアップを考えると、単価アップが1番最初に取り組むべきコンテンツになります。
適正な価格に見直しをかける作業が重要となります。
値決めの段階で単価はある程度決まってしまうわけですね。
平均単価1万にしたいなら、そのような価格設定にしなくてはならないのです。
15000円前後のコースメニューを主力にするなどの準備が必要になります。
単価アップ(メニュー見直し含めて)
↓
リピート率(来店周期)アップ
↓
新規客の集客
この順番で改善に取り組むことが最も効率的となります。
ぜひ、客数アップの前にメニューの見直しからはじめてみましょう!
福島県内で9店舗の美容室を運営。 社員の平均月収は35万以上、離職率5%以下を維持。 2015年〜現場を引退し、美容室経営はリモート化。 現在は主に美容室経営のコンサルティングサポートをしている。 著書「脱・職人経営」はアマゾンレビュー200件以上で韓国でも翻訳された。