美容室においても、顧客単価を上げる方法で1番早いのが、価格の値上げです。
しかし、価格にシビアなお客さんは多く、なかなか値上げに踏み切れないケースが現実的な問題であることは私自身も理解をしています。
（よくそのようなご相談をたくさんいただきます）
そこで、値上げをせずにスマートに単価を上げるためにオススメな方法をご紹介します。
それは、ハイグレードでスペシャルなコースメニューを用意することです。
オプションで何かをつくり、それをアプローチする形ではなく、コースメニューとして新たにスペシャルメニューをつくるのです。
例えば、ホテルで言うと「スイートルーム」を用意する形ですね！
そして、既存のお客さんに
「スイートルーム（スペシャルコースメニュー）もご用意しております！」
とお伝えしましょう。
必ず一定の割合でご利用されるお客さんがおられます。
無理に追加メニューを進めると、どうしても売り込み感が出てきます。
プラスアルファとして何かを進めるよりも、スマートかつ高確率で上位メニューを選んでいただけます。
あなたのお店の、超豪華でとっておきのスイートルーム（スペシャルコースメニュー）はなんですか？？
ぜひ、あなたのお店でも「究極のハイグレードメニュー」を用意してみてください！
福島県内で9店舗の美容室を運営。 社員の平均月収は35万以上、離職率5%以下を維持。 2015年〜現場を引退し、美容室経営はリモート化。 現在は主に美容室経営のコンサルティングサポートをしている。 著書「脱・職人経営」はアマゾンレビュー200件以上で韓国でも翻訳された。
