【メルマガフォルダ】〜値上げを嫌がるスタッフへの対処法〜

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内容は、基本松竹梅作成などの初心者編から

現場スタッフへの落とし込みの際のよくあるやり取りなどの

落とし込み編まで色々です

 

経営者がよくぶつかる壁と、それを越えてきた方法が書かれています。
ぜひご参考ください。

 

〜〜〜以下本文〜〜〜

 

 

『値上げを嫌がるスタッフへの対処法』 2023年2月配信

 

 

認定講師の松永です。

よく受けるご相談の一つに、

「値上げを嫌がるスタッフに、なんと言えば良いのか?」

というご相談があります。

 

私も何度も言われました・・・

・文句を言われるかもしれない

・失客する可能性もある

スタッフの気持ちは痛いほどわかります。

 

これに対する答えは

「あなたたちの待遇を改善するためだよ」

シンプルにこれです。

 

その上で、合わせて

・値上げをしてどんな成果を見込めんでいるのか?

・どのような仕組みで進めていくのか?

・失客するであろうお客様のことはどうするか?

についても、スタッフに何度も伝えました。

 

実際は、スタッフに理屈でYESを取れるわけではないので・・・

スタッフへの「私の想いを届けた」という方が

正しいかと思います。

 

 

結果は・・・

単価UP記録の更新を38ヶ月更新中です。

当然、待遇は改善され、今では全ての取り組みに対して

今ではスタッフが積極的になりました。

 

結局、理屈よりも「結果」です。

 

昨年秋のメニュー改変(実質値上げ)は

スタッフに急かされてしまい前倒しでの実行でした。

 

今年、定期開催している勉強会では

基本のメニュー作りはもちろん、

落とし込み方のも細かいところも詳しくお伝えしています。

 

少人数で開催しているので、

質問などにも、時間の許す限り

丁寧にお答えしています。

勉強会後は、懇親会も予定してますので

気軽になんでも聞いてください

 

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