こちらは「脱・職人実践塾」という有料講座のコンテンツです。
ご視聴には有料会員登録が必要になります。
鈴木（@kamiken_kazu）です。
実践塾オンライン７本目の動画です。
この動画では、客単価が高い美容室を構築するためのマインドセットについてを解説しています。
＜この動画の内容＞
・経営は値決めが８割と言われる理由
・客単価を決める前の注意点
・商品販売についての注意点
・メニューを一新する場合（パターンA）
・メニューを微調整する場合（パターンB）
・理想の客単価を決めよう（ワーク）
福島県内で9店舗の美容室を運営。 社員の平均月収は35万以上、離職率5%以下を維持。 2015年〜現場を引退し、美容室経営はリモート化。 現在は主に美容室経営のコンサルティングサポートをしている。 著書「脱・職人経営」はアマゾンレビュー200件以上で韓国でも翻訳された。
【録画】生産性を上げる！時間単価の改善術（認定講師：阿部祥子）
【録画】現場を減らす（任せる）仕事術（認定講師：寺岡純哉）
【録画】美容室でのアイメニューのはじめ方（認定講師：松木俊憲）
【録画】はじめての採用活動（認定講師：阿部祥子）
【世界観づくり】バリューを言語化して美容室経営の世界観をつくる方法（vol.5）
【世界観づくり】ビジョンを言語化して美容室経営の世界観をつくる方法（vol.4）
【世界観づくり】ミッションを言語化して美容室経営の世界観をつくる方法（vol.3）
【世界観づくり】セルフイメージを言語化して美容室経営の世界観をつくる方法（vol.2）
【世界観づくり】小さな美容室の経営で世界観が重要な理由と使い方の解説（Vol.1）
【重要指標】美容室経営におけるLTV（顧客生涯価値）の計算方法と解説（Vol.5）
【重要指標】美容室の労働生産性に関する指標の計算方法と解説（Vol.4）
【重要指標】採用と定着に関する重要指標のポイント解説（Vol.3）
【重要指標】集客とリピートに関する重要指標のポイント解説(Vol.2）
【重要指標】数字で見る美容室経営をするために必要な視点（Vol.1）
【採用フロー】離職を減らすための採用フロー解説（Vol.4）
【採用フロー】離職を減らすための採用フロー解説（Vol.3）
【採用フロー】離職を減らすための採用フロー解説（Vol.2）
【採用フロー】離職を減らすための採用フロー解説（Vol.1）
【資料公開】ロイヤルカスタマー獲得型サロンのバックエンド販売ツール
【最新版】入客２ヶ月、稼働率50%程度でも80万売上がるメンズサロンのABとCB
【SNS攻略】美容室のSNS集客を効率化するための見込み客の探し方（Vol.6）
【SNS攻略】美容室のインスタ集客におけるストーリーズの使い方（Vol.5）
【SNS攻略】美容室のインスタ集客におけるフィードの投稿ノウハウ（Vol.4）
【SNS攻略】美容室のインスタ集客におけるプロフィール設定（Vol.3）
【SNS攻略】美容室でSNS集客を可能にする２つのパターン解説（Vol.2）
【SNS攻略】脱職人的な観点で考えるSNS攻略の概念（Vol.1）
【FBライブ】コロナ禍のいま見直したいこと５選（2021.8.31配信）
【FBライブ】すぐにできる美容室の売上げアップ５選（2021/7/29）
【FBライブ】脱職人できる3つのパターン解説（2021.6.30配信）
【FBライブ】脱職人式・オンラインマネジメント術（2021.5.25配信）
【実践塾】動けるワークシート・パクれる参考資料まとめ（追加あり）
【実践塾】経営者のネクストステージに同業者向け複業コンサルを選ぶ理由（Vol.54）
【実践塾】事例解説／同業者向け複業コンサルを始めた鈴木のゼロイチストーリー（Vol.53）
【実践塾】美容室経営者のリスクを減らす事業展開パターン（Vol.52）
【実践塾】やる気に依存せずアクションをこなす美容室経営者のタスク管理術（Vol.51）
【実践塾】美容室経営をシンプルに改善する３ヶ月KPIとアクションプラン（Vol.50）
【実践塾】美容室の経営改善がスマートになるルーティン業務整理術（Vol.49）
【実践塾】美容室経営の成長を加速させる長期目標設定術（Vol.48）
【実践塾】美容室経営者としての目的を可視化する現実的な方法（Vol.47）
【実践塾】事例解説／美容師の平均給与が35万を超える弊社の評価制度（Vol.46）
【実践塾】事例解説／離職率が低く成果のでやすい美容師を採用する条件（Vol.45）
【実践塾】美容室のスタッフが自ら改善行動をしていくためのノウハウ（Vol.44）
【実践塾】美容室の売上をスタッフ能力に依存しないマニュアル・ルールづくり（Vol.43）
【実践塾】美容室で高額なバックエンドが売れるクロージングブック活用術（Vol.42）
【実践塾】初回来店時に見込み客がファン化する「アプローチブック」活用法（Vol.41）
【実践塾】脱職人式のマネジメント視点とツール活用法（Vol.40）
【実践塾】脱職人式スタッフ教育の概念と育成方法（Vol.39）
【実践塾】美容室の離職率を下げるために必要なこと（Vol.38）
【実践塾】欲しい人材を採用するための美容室の求人対策ネタ（Vol.37）
【実践塾】脱職人式マネジメントを機能させるための前提条件（Vol.36）
【実践塾】美容室経営をリモート化する「脱職人式」マネジメントの視点（Vol.35）
【実践塾】美容室のMEO対策。Googleマイビジネス活用法（Vol.34）
【実践塾】2万部で100万円を売り上げたチラシ集客の事例解説（Vol.33）
【実践塾】チラシを活用した美容室の集客方法とポイント（Vol.32）
【実践塾】美容室に集客するための初心者向けGoogle広告の出し方（Vol.31）
【実践塾】WEB広告を活用する美容室の新規集客方法（Vol.30）
【実践塾】美容室の新規予約獲得に特化したおすすめのHPとは？（Vol.29）
【実践塾】美容室の集客で重要なホームページ構築のポイント（Vol.28）
【実践塾】企画やアイディアによる新規集客術と代行業者について（Vol.27）
【実践塾】営業活動による斬新な視点での新規集客術（Vol.26）
【実践塾】顧客リストを活用した美容室の客数アップノウハウ（Vol.25）
【実践塾】美容室の集客をするにあたり知っておくべき基本の概念（Vol.24）
【実践塾】見せ方やオファーによって美容室のブランディングをする方法（Vol.23）
【実践塾】美容室のお客様との信頼関係を構築する７つの方法（Vol.22）
【実践塾】あなたの美容室が見込み客に選ばれるために必要なこと（Vol.21）
【実践塾】美容室経営におけるブランディングの概念（Vol.20）
【実践塾】美容室の固定客をファン化するための構造づくり（Vol.19）
【実践塾】美容室にまだ定着していない試用客の固定化ノウハウ（Vol.18）
【実践塾】美容室のリピート率を上げるためのツール活用術（Vol.17）
【実践塾】新規客の３回来店率を上げるためのリピート構造づくり（Vol.16）
【実践塾】美容室のリピート率を構造的に高めるコアメニュー戦略（vol.15）
【実践塾】美容室のリピート率を改善するためのマインドセット（Vol.14）
【実践塾】美容室における商品販売（店販）ノウハウとポイント解説（Vol.13）
【実践塾】美容室の料金改正で失敗しないための手順とポイント（vol.12）
【実践塾】美容室の客単価を改善するために活用できる手法（vol.11）
【実践塾】美容室の集客を仕組み化するフロントエンド戦略（vol.10）
【実践塾】高付加価値な美容室を構築するためのバックエンド戦略（vol.9）
【実践塾】美容室の客単価を確定させる「基本メニュー」の作り方（vol.8）
【実践塾】美容室経営を効率化するために重要な指標（vol.6）
【実践塾】美容室の人材を確保するために重要となる指標（vol.5）
【実践塾】美容室の売上を改善するために重要となる指標（vol.4）
【実践塾】成果を出すために美容室経営者として重要な視点と思考（vol.3）
【実践塾】講座のテーマと脱職人経営のゴールイメージ（vol.2）
【実践塾】ご挨拶と自己紹介・この講座の概要（vol.1）
