脱・職人アカデミー主宰の鈴木（@kamiken_kazu）です。
2020年の前半に開催した「実践塾（旧鈴木塾）」という講座を卒業されたメンバーさんから、成果報告をいただきました。
・コロナ禍でも売上キープ
・今まで犠牲にしていた家族との時間が増加
・経営者の時間が確保できた
・サロン業務に追われなくなった
ご報告ありがとうございます。引き続きよろしくどうぞ。
福島県内で9店舗の美容室を運営。 社員の平均月収は35万以上、離職率5%以下を維持。 2015年〜現場を引退し、美容室経営はリモート化。 現在は主に美容室経営のコンサルティングサポートをしている。 著書「脱・職人経営」はアマゾンレビュー200件以上で韓国でも翻訳された。
【メンバーさんの声】オープン初月で13万円のバックエンド販売、メンズサロンで客単価1万円越え
【メンバーさんの声】コロナ禍でも新規客単価２万円超え、次回予約87.5%、６ヶ月LTV56,700円達成
【メンバーさんの声】現場は半減しても前年比114%、生産性75万、客単価1,000円アップ
【メンバーさんの声】コロナ禍で年間休日が40日増えても売上は維持。次回予約率は80%に到達。
【メンバーさんの声】コロナ禍でもスタッフ増、4名で月間売上1,200万達成
【メンバーさんの声】コロナ禍でも売上前年比150%、客単価2,000円アップ
【メンバーさんの声】コロナ禍でも昨年対比150%、生産性130万、客単価15,000円達成
【メンバーさんの声】コロナ禍で固定費200万削減、客単価15,000円、生産性100万達成
【メンバーさんの声】コロナ禍でも売上前年比105%、客単価1000円アップ
【成果報告】値上げしなくても客単価は上がります
メニュー構成を見直しただけで美容室の平均単価が6500円→9000円に！？「仕組み」で顧客単価を上げるポイントとは？
