客単価 の記事一覧

【成果報告】値上げしなくても客単価は上がります

現在、「職人オーナーから経営者への転身」をテーマにした、SBA(サロンビジネスアカデミー)鈴木塾2期を開催しています。

 

鈴木塾1期生は、参加者の8割のサロン様が単価数千円アップを達成しました。

他にも優秀な1期生からは、生産性100万突破やオーナー自身のサロンワーク半減などの成果報告もいただいてます。

 

ちなみに他の2割は、なぜか実際に「行動」をしなかった人だけです。

今回は、2期生の成果報告から経営改善のヒントを少しだけお伝えしたいと思います。

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美容室の利益を上げるために経営者が取り組む仕事は「集客」よりも「単価アップ」が先。その理由とは・・・?

美容室経営者として、必ず出てくるご相談は「集客」のお悩みです。 

「何かよい集客方法はありませんか?」

「コストをかけずに新規集客したいのですが・・・」

もちろん、お客さんが集まらないとビジネスは成り立ちませんから、集客を考えることは美容室経営者としてごくあたりまえですね。

 

しかし、集客に取り組むことが【利益】が増える最短の仕事か?というと、答えはNOです。

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メニュー構成を見直しただけで美容室の平均単価が6500円→9000円に!?「仕組み」で顧客単価を上げるポイントとは?

私のクライアントさんから、成果報告がありました。

数ヶ月前までは、平均単価6500円だったサロン様です。

相談をはじめた数ヶ月前から、料金や時間単価を見直しをすすめていましたが、店舗リニューアルに伴い、メニューを一新。

結果、

「連日、平均単価9000円を超えています」

とのご報告です。

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