生産性を上げる の記事一覧

メンズ客単価が低い美容室に共通する3つの特徴とは?

 

あなたのサロンではこんな悩みがありませんか?

 

「メンズの単価をもっと上げたいんです、、、」

「メンズの得意なスタッフがいるのでもっと伸ばしてあげたい、、、」

「今後はメンズにも力を入れていきたいんです、、、」

 

私のセミナーでお会いさせていただく美容室経営者の多くは声を揃えてこう言います。

 

業界の中でもメンズ客にアプローチできるメニューや商材がドンドン出てきています。

感度の高い美容室経営者の方はすでに、サロンとしてメンズ客上質化へと取り組みだしています。

 

美容業界のメンズ市場はこの先、どんどん伸びていく事が確実です。

 

ですが

 

美容室ではメンズ客に対しての考え方、取り組み方を間違えている場合が多いという現状がありました。

 

美容室の経営者の方にお話をきいてると、メンズ単価の上がらない美容室に共通している、ある特徴があることがわかりました。

 

今回はメンズ単価が低い美容室に共通する3つの特徴をお伝えします。

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美容室の経営を利益体質に変えるためのたった3つの視点

はじめまして。松木です。 今回からこのブログで筆をとらせていただきます。

さっそくですが、私が美容室を経営してきて、わかったことがあります。

《今まで以上に優良顧客が増えたら、、、》
《もっと売れる社員が増えたら、、、》
《いち早く利益が出る仕組みを作れたら、、、》

でも、ほとんどの方がいつかこうなったらいいな~って思うだけ終わっています。
しかし!これらは全て3つの視点を変えるだけで可能です!

それは、、、

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美容室経営における適正給与額を決める3つのポイント

美容室経営者にとって働くスタッフさんへ給与を支払うという行為は

雇用主である経営者にしかできない事であり、経営者になったと実感できる瞬間の1つです

 

それと同時に経営者の悩みのタネの1つでもあります

 

美容室経営においてスタッフさんへ支払う『適正給与』には正解がありません

だからこそ『給与設定』は、経営者自身のマネジメントスタイルや方向性が色濃く反映されます

 

私が考える適正給与額を決めるポイントは3つです

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お客様の理想を叶えるコースメニュー作成の2つのポイント

メンズのお客様の単価をどうにかしてアップしたいと考えたとしても、、、

「スタッフのレベルによって販売の差が生まれる、、、」

「お客様にプロとしての提案ができずに単価が上がらない、、、」

「オプションをオススメしても「いつもと同じで!」と言われ営業マン扱い、、、」

 

と悩んでいないでしょうか?

そこで今回は、そんなお悩みを解決するメニュー構成についてポイントをお伝えします。

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理美容室で男性客単価が上がらないって本気で言ってますか?

もしも、、、

『あなたのサロンの男性客が女性客よりも上質な顧客になったら、、、』

『男性客の単価が今の倍になったら、、、』

 

そんなことを想像したことがあるでしょうか?

ほとんどの方がそうなったら「いいな~」程度しか考えていないと思います。

しかし、実際に男性客の上質化は可能です。

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たった4時間で2500円の単価アップ!?働く時間を減らし利益をたっぷり残したい美容室経営者はいませんか?

95%の美容室に言えることがあります。

それは商品・サービスの価値に対して、価格が安すぎるということです。

あなた自身も現在の価格に満足していないかと思います。

 

本当はもっと値上げをしたいけれども、、、

  • お客さんが去ってしまうかもしれない…
  • 高い金額を提示するのが気まずい…
  • なんとなく悪い気がする…

 

といろいろな不安が押し寄せてきて、なかなか値上げすることができない。

 そんな悩みを抱えていませんか?

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【成果報告】値上げしなくても客単価は上がります

現在、「職人オーナーから経営者への転身」をテーマにした、SBA(サロンビジネスアカデミー)鈴木塾2期を開催しています。

 

鈴木塾1期生は、参加者の8割のサロン様が単価数千円アップを達成しました。

他にも優秀な1期生からは、生産性100万突破やオーナー自身のサロンワーク半減などの成果報告もいただいてます。

 

ちなみに他の2割は、なぜか実際に「行動」をしなかった人だけです。

今回は、2期生の成果報告から経営改善のヒントを少しだけお伝えしたいと思います。

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美容室ブログに無駄な時間をかけない3つのステップ

小規模ヘアサロン研究所では、ブログ初心者、経営者、オーナーであってもブログを書いて、どんどん情報発信していくことを推奨しています。

ブログからの情報発信はお店の集客や自身のブランディング、求人募集に役立ちます。

しかし、多くの美容室がブログを書くのに時間がかかりすぎて、ブログを継続して書き続ける事ができていません。

・なにを書いていいかわからない

・ブログネタがすぐに尽きてしまう

・文章力がないから上手く書けない

 結果、

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美容室の売上改善!まずは「メニューの再構築」に取り組むべき理由とは?

ご存知の通り、美容室の売上は

【客数×客単価×来店回数(リピート)】

で成り立っています。

つまり、どれを改善しても、売上は伸ばすことが可能ということになりますね。

 

しかし、私のコンサルでは、まずメニュー構成の見直しからメニューの再構築をし、客単価の改善を行うことから取り組んでいただいております。

 

では、なぜ集客やリピートではなく、最初にメニューの再構築をすべきなのかをかんたんに解説したいと思います。

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人時生産性とは?これからの美容室経営に「人時生産性」が重要な理由。

人時生産性(にんじせいさんせい)。

これから美容室をしっかり成長させていくためには、この指標は大切になります。

 

売上

客単価

新規客数

 、、、

もちろんどれも大切な指標です。

 

しかし、これからはビジネスの「質」を高めていかなくてはなりません。

質の高い美容室を経営していくために、今回は「人時生産性」について少しお伝えしたいと思います。

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